TURCOFFEE - noviy v Ukrayini, unikal'niy, dinamichno rozvivaiet'sya kavoviy brend, yakiy dav pochatok u rozvitku novoyi eri v kavovomu biznesi.
TURCOFFEE - persha ukrayins'ka kompaniya-virobnik, yaka vzyala na sebe smilivist' poiednati klasiku naydavnishogo sposobu prigotuvannya kavi z suchasnimi tehnologiyami 21 stolittya. Ne vipadkovo nash vibir pripav same, na kavu «po-turec'ki». Adzhe same cey sposib prigotuvannya buv vneseniy YUNESKO do spisku nematerial'noyi kul'turnoyi spadschini lyudstva. Privodom dlya stvorennya kompaniyi TURCOFFEE stali provedeni marketingovi doslidzhennya kavovogo rinku v Ukrayini, yaki provodilisya v 15 oblasnih centrah Ukrayini. Doslidzhennya pokazali, scho potreba na rinku v takomu produkti yak kava «po-turec'ki» u bagato raziv perevischuie propoziciyi, a vihodyachi z obsyagu informaciyi pro kavu v interneti, stalo zrozumilo, scho cey sposib prigotuvannya ne mensh populyarniy, nizh zvichniy dlya nas italiys'kiy sposib prigotuvannya.
Kerivnictvom kompaniyi bulo priynyato rishennya zaynyati cyu nishu na kavovomu rinku. Buli postavleni zavdannya stati brendom nomer odin v c'omu kavovomu napryamku. Z c'ogo momentu pochalasya kropitka robota po stvorennyu kavovogo kupazhu, iz zaluchennyam providnih turec'kih tehnologiv. Paralel'no, v cey zhe chas, turec'ka kompaniya Arzum vzyalasya za rozrobku kavomashini novogo pokolinnya dlya prigotuvannya kavi «po-turec'ki». Spil'no z turec'kimi fahivcyami buv rozrobleniy zbalansovaniy kavoviy kupazh za starovinnimi turec'kim receptami, pri c'omu vrahovuvalisya smakovi perevagi nashogo regionu. Pri vibori odnogo z variantiv kavovih kupazhiv vrahovuvalasya dumka bil'she 5000 lyubiteliv kavi. Bulo provedeno veliku kil'kist' degustaciy i opituvan'.
V rezul'tati mi stvorili kavoviy kupazh, yakiy, na dumki kavovih ekspertiv, ie ideal'nim dlya prigotuvannya same kava «po-turec'ki», za rahunok nadtonkogo pomelu, legkoyi obzharyuvannya i pravil'no pidibranih sortiv kavovih zeren. U 2014 roci kompaniya Arzum vipustila na rinok kavovarku pid nazvoyu Arzum OKKA. Dana kavovarka viznana kraschoyu v sviti z prigotuvannya kavi po-turec'ki i bula vidznachena premiieyu Red Dot Aword 2014 na schorichnomu forumi innovaciy v sviti tehniki v Nimechchini. Kompaniya TURCOFFEE pidpisala eksklyuzivniy kontrakt z turec'koyu kompaniieyu ARZUM i stala oficiynim predstavnikom v Ukrayini, otrimavshi eksklyuzivne pravo na realizaciyu kavomashini Arzum OKKA na teritoriyi Ukrayini.
S'ogodni kompaniya TURCOFFEE predstavlyaie ciliy kompleks rishen' dlya prigotuvannya spravzhn'oyi kavi «po-turec'ki», yak dlya biznesu, tak i dlya kliientiv. Osnovna misiya kompaniyi TURCOFFEE polyagaie v populyarizaciyi legendarnogo kavi «po-turec'ki» na rinku Ukrayini ta stvorenni umov dlya poshirennya danogo sposobu prigotuvannya, yak u vsih zakladah gromads'kogo harchuvannya, tak i na domashn'omu rinku.
Nezabarom spravzhni pocinovuvachi kavi zmozhut' nasoloditisya nashim produktom v kozhnomu misti Ukrayini ta dotorknutisya do bagatovikovoyi istoriyi prigotuvannya kavi «po-turec'ki».
U chervni 2014 kompaniya TURCOFFEE predstavila na rinku Ukrayini sviy flagmans'kiy kavoviy kupazh dlya prigotuvannya spravzhn'oyi kavi po-turec'ki.
Na rozrobku bulo vitracheno 8 misyaciv roboti, buli zalucheni providni turec'ki fahivci-tehnologi, zavdannya yakih bula stvoriti kraschiy napiy v 500 richnoyi istoriyi turec'koyi kavi za kriteriyami cina-yakist', yakiy za smakom pidhodiv bi vsim lyubitelyam kavi. U procesi stvorennya kupazhu vrahovuvalisya dumki bil'she 6000 ciniteliv i degustatoriv kavi, yak v Ukrayini, tak i za yiyi mezhami.
U rezul'tati kompaniya TURCOFFEE otrimala ochikuvaniy rezul'tat - 8 z 10 kliientiv, yaki sprobuvali produkt kompaniyi, postavili maksimal'no visoku ocinku i zalishili pozitivni vidguki. S'ogodni produkt vid ukrayins'kogo virobnika TURCOFFEE, prodaiet'sya ne til'ki na teritoriyi Ukrayini, a y na bat'kivschini legendarnogo kavu po-turec'ki, c'omu spriyaie visoka yakist' kavi za dostupnoyu cinoyu.
Do skladu kavovogo kupazhu vhodit' 8 sortiv visokoyakisnih zeren arabiki ta robusti v spivvidnoshenni 70/30. Sposib obsmazhennya zeren suttievo vidriznyaiet'sya vid italiys'koyi obzharki. Kavovi zerna mayut' legku stupin' obsmazhennya i peremelyuyut' v kavovu boroshno. Legka stupin' obsmazhennya daie mozhlivist' otrimati nezabutniy smak kavi, vidchuti ves' buket sortiv kavovih zeren, privezenih z riznih kontinentiv. Ul'tra-tonkiy pomel kavovih zeren nadaie napoyu firmovu pinku i nepovtornu gustotu, za konsistenciieyu porivnyannu z garyachim shokoladom. Pislyasmak zalishaiet'sya dovgim i priiemnim.
Cya kava po-turec'ki dobre poiednuvatisya z koriceyu, kardamonom i vanillyu. Spravzhnim cinitelyam kavi varto sprobuvati cey charivniy napiy vid kompaniyi TURCOFFEE i dotorknutisya do bagatovikovoyi kavoviy istoriyi.
Відіслати електронного листа
Замовлень:
Ukraine
